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發現食品安全問題120條!漢中8戶商家被當場處罰

食品安全集中整治月簡報(第一期)

為進一步落實食品安全主體責任,縣市場監管局針對食品安全熱點、難點、堵點問題,成立食品安全專項整治工作領導小組,召開食品安全集中整治月啟動會,抽調業務骨干分組分片,采取錯時監管、逐個檢查的方式,開展為期一個月的冬季食品安全集中整治活動。

本周動態

圍繞人員密集區、校園周邊的早餐夜市整治環境衛生、嚴把硬件標準、嚴查食品原料來源、嚴控加工過程、嚴管清洗消毒、加強人員管理6個重點環節,著力解決加工、就餐場所環境臟亂差,餐飲器具清洗消毒不規范,食品安全主體責任落實不到位等食品安全重點難點問題,降低食品安全隱患,切實提高人民群眾對食品安全的滿意度。

截至目前,出動執法人員360人次,發放食品攤販管理制度80份,檢查小餐飲103戶,鮮肉店36戶、火鍋店42戶、燒烤店46戶、超市37戶、農貿市場2個、開展你點我檢抽檢蔬菜水果40批次,開展“手機變砝碼 計量惠民生”活動4次。發現問題120條,責令整改16戶,當場處罰8戶。

下一步,縣市場監管局將持續加大日常監督檢查力度,采取“零容忍”的態度,對于自查不到位、后廚環境臟亂差、使用無來源食品原料、腐敗變質和過期食品等嚴重違法行為,發現一起,查處一起,堅決防范食品安全風險,強基礎、補短板、堵漏洞、掃死角,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

校園及周邊整治

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小餐飲、早市、夜市整治

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過期變質食品整治

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大中型餐飲服務單位整治

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網絡餐飲服務單位整治

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肉制品安全整治

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酒類市場整治

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計量器具整治

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堰口市場監管所同步開展整治

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