記得我上學那會兒,在校門口就能常常看到畫糖人兒的叔叔,當時是交一毛錢就可以在一個畫著花鳥獸蟲的圓盤轉動盤上轉動指針,指到啥就能做啥,我還總想著能轉到“龍”呀啥的,一心想轉個大一點的動物,等指針停下,卻往往讓我失望,也就只能怪自己運氣不好了……
現如今,像這樣的民間手藝看似是跟不上時代的腳步了,但幸好還能在漢中的街巷看到,趁著咱民間的老手藝還沒有徹底失傳前,大家伙兒趕緊來青年路小學門口瞧瞧吧!
普及:畫糖的原料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。
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